RABANITO LARGO DE MALLORCA

Raíces de unos 12 a 15 cms. de longitud, con una parte sobresaliente del terreno de color rojo, buena conservación y gran resistencia a pasarse. Carne tierna, fina y agradable sabor. Variedad precoz, de notable aceptación, en el mercado por sus excelentes cualidades. Puede cosecharse todo el año excepto en verano. Forma de cultivo: Se siembra en todas las estaciones del año, de preferencia en Primavera y Otoño, sólo de asiento, a voleo o en líneas espaciadas unos 25 cms. Repartir uniformemente la semilla y aclarar unos 5 ó 6 cms. de distancia. Recolección: A las 5 ó 6 semanas de su siembra según climas y épocas.