ESPINACA GIGANTE DE INVIERNO

De porte voluminoso con hojas carnosas de gran tamaño de color verde oscuro. Buena resistencia a espigarse. Apta para todo tiempo, especialmente para cosechar en Primavera e Invierno. Variedad muy productiva. Forma de cultivo: se siembra preferentemente de Octubre a Febrero, sólo de asiento, bien a voleo o en líneas, éstas a una distancia de 30 a 40 cms. Algo crecidas las plantitas, aclarar espaciándolas de 10 a 15 cms. Recolección: a los 2 o 3 meses escasos de su siembra, según climas y época de la misma