PIMIENTO CRISTAL

Planta de 70-80 cm. de altura. De ciclo precoz. Frutos estrechos y alargados, con 12-15 cm. de longitud y 4-5 cm. en la base, terminados casi en punta. Carne delgada y dulce, con piel muy fina. Muy apreciada para su utilización como pimiento frito. Cultivo: Se siembra de Enero a Abril en semilleros, ya sea en el suelo o en bandejas y se trasplanta cuando las plantas alcancen 15-20 cm. Recolección: Se puede recolectar de Junio en adelante.